Nguyên liệu

Bánh waffle còn có tên gọi khác là bánh quế. Bánh thường được nướng chín trong khuôn waffle có sẵn với hình dáng và kích thước khác nhau. Đây là loại bánh phổ biến ở châu Âu vì độ dinh dưỡng và sự hấp dẫn của bánh. Hôm nay mời bạn vào căn bếp của Lamsao thực hiện cách làm món bánh waffle này nha!

>>> Nếu bạn chưa biết mua khuôn waffle ở đâu, bạn hãy tham khảo mua tại siêu thị dụng cụ và nguyên liệu làm bánh Beemart nhé! Xem ngay tại: http://beemart.vn/khuon-waffle-silicon-5733478.html 

Với cách làm bánh waffle, bạn cần:

2 quả trứng

20gr đường

270ml sữa tươi không đường

75 gram bơ đun chảy

½ thìa café vani

1.5 thìa café bột nở

1 nhúm muối nhỏ

160 gram bột mì

Nguyên liệu của cách làm bánh waffle

• 1

  Để thực hiện cách làm món bánh waffle, đầu tiên bạn bật lò nướng ở 220 độ C nha. Bạn tiến hành quậy tan trứng, chú ý không cần trứng bông đâu nhé.

  

  Bạn tiến hành quậy tan trứng

• 2

  Bạn cho bơ đun chảy, sữa và vani vào trộn thật đều lên nha.

  

  Cho bơ, sữa và vani vào rồi trộn thật đều lên

• 3

  Bạn thực hiện rây bột mì, muối và bột nở vào một chiếc âu rồi trộn thật đều cho đến khi thu được hỗn hợp mịn.

  

  Bạn rây bột mì, bột nở và muối vào một chiếc âu

• 4

  Sau đó, bạn đặt khuôn lên khay nướng, rót bột vào gần đầy khuôn làm bánh.

  

  Rót bột vào đầy khuôn nướng bánh

• 5

  Cuối cùng, bạn mang bánh đi nướng trong thời gian 10 phút rồi mang khay ra, lật úp khuôn để bánh rơi ra khay. Bạn cho bánh vào lò và tiến hành nướng thêm 5-7 phút cho mặt bánh vàng là được.

  

  Bạn mang bánh đi nướng cho vàng đều hai mặt.

Học ngay cách làm bánh waffle để làm đồ ăn sáng, ăn vặt nhé!